| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Напитки » Безалкогольные напитки
Каталог товаров:
Реклама:
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая. Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс
1028 руб
Вы узнаете все о профессиональной дегустации, научитесь оценивать богатство вкуса чая и поймете, как задействованы наши чувства во время этого сложного процесса. Сегодня чай занимает почетное место, поэтому важно знать о выборе качественного чая и какой его вид подойдет для каждого отдельного случая. Авторы много путешествовали по миру и знакомят нас с традициями стран—производителей чая. Для любителей экспериментов в книге представлены необычные рецепты блюд с добавлением чая. Как делают черный и зеленый чай, улун, белый, темный, желтый. Что такое купаж и гран крю, каковы секреты жасминового чая, в каких условиях произрастают чайные кусты в различных регионах и как собирают урожай — весь свой значимый и полезный опыт авторы передают читателям. Из серии: Вина и напитки мира Страниц: 224. Книга будет интересна и профессионалам, и любителям чая, и всем тем, кто хочет получить новые знания, конкретные советы по культуре чая. 0.0165© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин