| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Научно-популярная литература » Химические науки
Каталог товаров:
Реклама:
Жидкости. Прекрасные и опасные субстанции, протекающие по нашей жизни. Медовник Марк
1124 руб
Керосин, жидкое мыло, кофе, чай, алкогольные напитки, чистящие средства, слюна, нитроглицерин, клей, соусы — со всеми этими жидкостями мы постоянно сталкиваемся в обычной жизни, но на самом деле знаем о них очень мало. Материаловед и инженер Марк Медовник рассказывает об удивительных, загадочных и неожиданных свойствах самых известных жидкостей, которые нас окружают. Эта книга о самых известных жидкостях — притягательных и угрожающих, освежающих и склизких, живительных и взрывчатых, вкусных и ядовитых. Между тем, прогресс стал возможен во многом потому, что мы научились разбираться в мириадах всевозможных жидкостей — от керосина до кофе, от эпоксидов до жидких кристаллов — и управлять ими. В будущем это взаимодействие будет только углубляться. Мы не можем жить без них, но иногда они нас убивают (как цунами и подъем уровня воды). Маршрут пройдет над вулканами Исландии, замерзшими просторами Гренландии, россыпью озер вокруг Гудзонова залива. Книга построена вокруг перелета автора из Лондона в Сан-Франциско, но это необычный рассказ: полет описывается на языке молекул, сердечного ритма и океанских волн. На этом фоне можно поговорить о жидкостях в самых разных масштабах — от океанов до капелек в облаках, — рассмотрев параллельно занятные жидкие кристаллы в бортовой мультимедийной аппаратуре, напитки, предлагаемые стюардами авиалинии, и, конечно, авиационное топливо, которое позволяет удерживать самолет в стратосфере. Затем мы повернем на на юг и полетим вдоль побережья Тихого океана. Прекрасные и опасные субстанции, протекающие по нашей жизни» вошла в шорт-лист престижной премии Royal Society Science Book Prize в 2018 году и стала книгой года по версии Financial Times. Фишки книги Книга «Жидкости. Для всех, кто любит узнавать новое об устройстве нашего мира. Для кого книга Для тех, кому интересна химия, в частности различные жидкости. Из серии: МИФ. Для студентов, которым нужна популярная книга по химии. Научпоп Страниц: 240 0.0318© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин