| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Научно-популярная литература » Медицина и здоровье » Популярная медицина
Каталог товаров:
Реклама:
В защиту еды. Манифест едока. Поллан Майкл
898 руб
Под едой автор понимает здоровую, настоящую, простую пищу, а не ту, что мы видим в магазинах — в привлекательных упаковках и заявленную как полезная для здоровья. Глубокое исследование современной культуры потребления еды от эксперта Майкла Поллана. Следуя его простым советам, вы сможете составить оптимальный именно для вас рацион, чтобы поддерживать здоровье и чувствовать себя счастливыми. В своей книге он призывает перестать изучать списки труднопроизносимых ингредиентов на упаковках, отказаться от модных диет и заново разобраться, что же такое правильное и здоровое питание. Для кого эта книга Для всех, кто заботится о правильном питании для себя и своих близких. Пришло время снова полюбить еду. От автора Ешьте еду. Для тех, кто опробовал множество диет и хочет найти оптимальный для себя подход к питанию. В основном растения. Не слишком много. Они пригодятся вам, если, осознав всю сложность и многообразие теорий, практик и методов «правильного питания», вы все еще продолжаете искать ответ на вопрос: как и что нужно есть, чтобы оставаться здоровым? Мы всеядны, то есть можем потреблять многое из того, что нам способна предложить природа. В этих коротких советах, в общем-то, и отражено почти все самое главное. Поэтому для нас «что есть?» — вопрос более сложный, чем, скажем, для коров. Это также означает, что, если мы хотим сохранить хорошее здоровье, нужно разнообразить рацион, а не злоупотреблять каким-то одним типом продуктом. Вместо последних в нашем распоряжении всегда были общие нормы, которые, по крайней мере если речь идет именно о еде, представляли собой заветы предков. Тем не менее на протяжении большей части своей истории человечество находило ответ на этот вопрос без помощи экспертов. Однако за последние несколько десятилетий авторитет старших в том, как правильно составлять меню для всей семьи, был утрачен, и этой частью повседневной жизни начали ведать представители крупных компаний, производящих продукты, и ученые. Что употреблять в пищу, в каком количестве, в каком порядке и с кем — обо всем этом люди раньше знали и передавали информацию из поколения в поколение, не сомневаясь в правильности подобных наставлений. Из серии: Майкл Поллан: советы по питанию Страниц: 288 0.015© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин