| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Консервирование
Каталог товаров:
Реклама:
О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)
384 руб
В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Все просто, подробно и очень вкусно. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Классические издания Страниц: 128. Из серии: Кулинария. 0.0214© 2011 -
2026
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин