История кулинарии Кулинария Хобби и досуг Каталог товаров - beriteunas.ru

Каталог товаров:

История кулинарии

№

Название

Цена

Профессиональные технологии нарезки. Эллиот Джеффри, Дьюан Джеймс П.
В книгу включен сотни приемов. А чтобы вам было проще с ними разобраться, вам помогут: • лаконичные, но подробные пошаговые инструкции•

1600 руб

Еда и эволюция: история Homo Sapiens в тарелке. Миллер Джеймс
Еда и история человечества неразрывно связаны, и эти связи порой могут рассказать много интересного о нас с вами - и нашем обществе в целом.

472 руб

Практические основы кулинарного искусства (с изображением). Александрова-Игнатьева Пелагея Павловна
Одна из самых популярных после Е. Молоховец кулинарных книг конца XIX - начала ХХ веков. По этой книге занимались воспитанницы Института

755 руб

Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки. Стендейдж Том
А вы знали, что на ход многих исторических событий могут влиять порой самые непредсказуемые вещи? На протяжении многих лет еда была не просто

570 руб

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних. Капустин Алексей Алексеевич
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через

457 руб

История еды. Бэйкон Д., Смит Л. К. и др., Блэк Анна
Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно

2919 руб

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов. Пунш Е.
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но

826 руб

Русская кухня в изгнании. Вайль Петр Львович, Генис Александр Александрович
“Русская кухня в изгнании” — сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в

436 руб