| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Напитки | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления. Кингстон ЛаниЛегко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. ?Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Из серии: Кофе и чай. Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток. Магия напитка Страниц: 160 0.037 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|