| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Кулинария. Разное | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Су-шеф. 24 часа за плитой. Гибни Майкл— Там в фойе паренька стошнило. — Эй, ты! — окликнул он меня. Именно тогда я и решил, что стану поваром — в первую очередь для того, чтобы подобные случаи не повторялись. Иди прибери. Именно для этого написана невымышленная история паренька, ставшего шеф-поваром модных ресторанов Нью-Йорка. Если вы начинающий повар либо уже маэстро, завсегдатай или соглядатай, вам, возможно, захочется поближе познакомиться с кулинарным искусством. За кадром остается кухня, пятнадцатичасовой рабочий день, что-то заказать, что-то отбраковать, людям позвонить, письма разослать, меню изучить, меню утвердить, меню написать, меню сочинить. В фильмах и сериалах принято романтизировать профессию повара. Место су-шефа не для слабых. Под конец дня ты еле-еле балансируешь на знакомой тебе точке опоры не в силах решить, хватит ли у тебя необходимых качеств, чтобы стать мастером. Есть. Из серии: Кулинария. Любить Страниц: 224. Читать. 0.0321 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|