| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Национальные кухни | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Казан. Кулинарный самоучитель. Ханкишиев СталикПожалуй, единственная в мире. Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Точнее — помочь каждому сыграть свою партию на казане. Ведь прежде никто даже не пытался записать гармонию еды специально созданными для этого нотами и научить этой грамоте других. Еда, как и музыка, рождает образы. Поэтому эта книга и называется самоучителем. Казан как инструмент для обучения музыке еды выбран не случайно. Автор книги, известный кулинар и литератор Сталик Ханкишиев фиксирует их не только в рецептах, но и великолепных фотографиях, помогающих еще более тонко постичь музыку еды. Если научиться правильно им владеть, то любая мелодия обретет иное звучание — глубокое, яркое, запоминающееся и даже неожиданное. Это своего рода синтезатор, способный воспроизвести любой звук. А прилагаемые рецепты — гаммы, этюды и упражнения — закрепят эти знания на практике. Самоучитель, созданный Сталиком Ханкишиевым, как раз и помогает этому научиться. Из серии: Секреты мастерства Страниц: 360 0.0297 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|