| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Национальные кухни | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Энциклопедия русской кухни. Поскребышева Галина ИвановнаВсе рецепты собирались буквально по крупицам. ?В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное — все именно так, как готовили наши предки. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Из серии: Поскрёбышева. Не остались забытыми блюда с квасом — окрошка и ботвинья, блюда из ягод — пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна — лапшевник и кисель, а также выпечка: пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки. Энциклопедия домашней кухни Страниц: 224 0.0239 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|