| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Выпечка и десерты | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Шоколад. Рэмси Д.Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шоколада. Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы узнаете, что такое raw-шоколад, крафт-шоколад и чем ремесленный шоколад отличается от кондитерского. По составу продуктов на этикетке вы сможете отличить хороший шоколад от плохого, научитесь его дегустировать, определять разные оттенки вкусов и сочетать любимую сладость с необычными продуктами, чтобы получить максимум удовольствия. Особый бонус для читателя - 30 оригинальных рецептов от шоколатье с мировым именем! Из серии: Современные подарочные книги Страниц: 224. Книга предоставит возможность сделать bean-to-bar шоколад дома. 0.0232 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|