Главная Каталог Контакты
на главную » Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Выпечка и десерты

Каталог товаров:



Реклама:

вернуться

Шоколад. Рэмси Д.

Шоколад. Рэмси Д.

1949 руб Заказать

Вы сможете проследить длинный и сложный путь превращения какао-бобов в плитку, узнаете, какие страны являются известными производителями шоколада. Эта книга - подробный экскурс в восхитительный мир шоколада. Вы узнаете, что такое raw-шоколад, крафт-шоколад и чем ремесленный шоколад отличается от кондитерского. По составу продуктов на этикетке вы сможете отличить хороший шоколад от плохого, научитесь его дегустировать, определять разные оттенки вкусов и сочетать любимую сладость с необычными продуктами, чтобы получить максимум удовольствия. Особый бонус для читателя - 30 оригинальных рецептов от шоколатье с мировым именем! Из серии: Современные подарочные книги Страниц: 224. Книга предоставит возможность сделать bean-to-bar шоколад дома. 0.0232
© 2011 - 2024 - BeriteUNas.ru - интернет-магазин