| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Выпечка и десерты
Каталог товаров:
Реклама:
Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять. Исакова Виктория Эдуардовна
714 руб
Возможно, вы думаете, что это очень сложно. О чем вы думаете, когда смотрите на торт? Ну, кроме того, что надо бы взять кусок побольше, не привлекая внимания. Все эти аккуратные коржи, графичные слои начинок, геометрически ровный слой крема. Наверное, печь такое могут лишь сверхлюди. Наставник — вот он, перед вами. Но на самом деле в тортах нет ничего сверхъестественного, нужна лишь практика и толковый наставник. Вас ждет объемное (но совсем не занудное!) теоретическое обучение. Под чутким руководством Виктории Исаковой вы не просто испечете бисквитные торты, повторяя авторские рецепты. — Вы научитесь придавать вкусы бисквитам - какой вы хотите сегодня, ягодный или шоколадный? — Список удачных вкусовых сочетаний откроет множество вариаций для ваших тортов, и кто знает, может быть, следующую гениальную композицию вы придумаете сами! — Раздел с базовыми рецептами начинок, кремов, а также таблицы с разбором ошибок помогут вам в усвоении новой информации и не дадут растеряться при неудаче. Что в нем? — Вы узнаете о тонкостях замеса и выпекания бисквитного теста, чтобы получать на выходе нежные коржи, а не «кирпичи». Всё получится. Всё нужное — в одном месте! Теперь вам остается лишь отточить полученные знания на практике — и ничего не бояться. Домашний кондитер Страниц: 144. Из серии: Кулинария. 0.0268© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин