| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Кулинария. Разное
Каталог товаров:
Реклама:
Секреты домашней ферментации. Мальцева Юлия
642 руб
Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки. Из серии: Кулинария. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации. Зеленый путь Страниц: 168 0.0211© 2011 -
2026
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин