| ||||
» Каталог » Хобби и досуг » Кулинария » Вегетарианская кухня | ||||
Каталог товаров:Реклама:
|
Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины. Гичев Юрий ЮрьевичМне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. И в этом смысле "Веганы против мясоедов" станут логическим продолжением других моих книг, таких как "Забудьте слово диета", "Нахальная калория" и "100 мифов о еде и вреде". Кто человек исторически — хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение — большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица — отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты — средиземноморская и японская — отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству?Но, главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем независимо от пищевых предпочтений. Ю. Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю. Гичев Страниц: 208 0.0237 | |||
© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин
|