| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Кулинарные рецепты
Каталог товаров:
Реклама:
Русская печь. Семья. Деревня. Счастье.. Стрижибикова Ольга
704 руб
Чем хороша печная кулинария? Своей простотой. ?Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой "Русская печь" знакомит нас с одной из самых актуальных экотрадиций. Печь все делает сама. Не нужны ни специальные знания, ни владение особыми технологиями. Технология приготовления еды в модном су-виде и печи похожи: томление при невысоких температурах с максимальным сохранением пользы и вкуса. Для того, чтобы готовить, обязателен только один навык: уметь ее топить. Он для ленивых: пока печь топится, подготовить ингредиенты, потом убрать в печь и почитать книгу в саду или лечь спать. Приготовление в печи процесс долгий, но совершенно не требующий постоянного вашего присутствия. Вы будете удивлены, но в русской печи можно приготовить как блюда актуальной кухни — например, ростбиф или конфи из утки, — так и деревенские специалитеты типа бульона из петуха с пирожками с брынзой или зельца из свиных голов. Чтобы через несколько часов или утром получить ароматный пряный суп-пюре из моркови или гречневую кашу с грибами прямо с пылу с жару. А если вы еще не обзавелись печью, все эти блюда можно готовить и в обычной бытовой духовке! Из серии: Кулинарное открытие Страниц: 128. Любители здорового питания откроют для себя ассорти из запеченных корнеплодов, суп-пюре из кабачков с мятой и кресс-салатом и песто из чесночных стрелок. 0.0107© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин