| Главная | Каталог | Контакты |
» Каталог
» Хобби и досуг » Кулинария » Кулинария. Разное
Каталог товаров:
Реклама:
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения. Ле Кен А.
768 руб
Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?. Кулинария — это химия и физика… но только на кухне, а не за партой или в лаборатории. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным чувством юмора объясняет, что происходит в продуктах в процессе их приготовления. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане 0.031© 2011 -
2024
- BeriteUNas.ru - интернет-магазин